 |
- Bánh mì : 3 cái.
- Trứng: 3 quả.
- Rau mùi, hành lá : 1 bó nhỏ.
- Cà rốt: 1 củ.
- Đu đủ: 1/2 quả.
- Bơ hoặc mayonnaise: 1 hộp.
- Xúc xích: 3 cái.
Gia vị khác: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tương ớt, muối, đường ,dấm.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch rau mùi, hành lá, cà rốt và đu đủ.
Bước 2: Xuôi cà rốt và đu đủ thành sợi. Rồi cho vào bát cho muối, đường, dấm vào chộn đều và để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Đập trứng vào bát cho hạt nêm, hành lá vào trộn đều và rán.
Bước 4: Xúc xích thài mòng, dài và phết một ít bơ hoặc Mayonnaise vào xúc xích.
Bước 5: Bánh mỳ cho lên lò vi xong quay nóng 5 phút, lấy ra rạch đôi và xếp xúc xích, trứng, đu đủ, cà rốt, rau mùi và cho thêm tương ớt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!!!